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PINTXOS
 

- Fajitas au Saumon Fumé et Fenouil  3,00 euros

- Verrine Asperges Blanches et Magret 3,00 euros

-Verrine Guacamole, Raifort et Crevettes 3,00 euros

- Croque 47 (Tome d'Aquitaine, Jambon, Pesto) 3,00 euros

 

 


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LES KOKOTTES
 

- Brandade de Morue, Sauce Cresson - 6 euros

- Lasagne de Veau de Prayssas  - 6 euros

- Fricassé de Volaille, Légumes de Saison - 6 euros

Nos kokottes sont cuisinées par le Chef: Michel Dussau


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FOIE GRAS - FROMAGES & SPÉCIALTÉS
 

- La terrine de foie gras (les100g) , pain rustique et confiture de tomates - 18,50 euros

- Planche de fromages affinés - 12 euros

- Kikette ( fouet catalan) : la petite - 3 euros

- Kikette: la grande - 6 euros


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LES CHARCUTERIES
 

 

- Planche Kochonaille: rillettes d'oie, lomo séché, Jambon Mangalica (30 mois de séchage), Cabesada Iberica - 15 euros

Planche Jambon Iberique: ( 30 mois de séchage,120g) - 15 euros

Notre charcuterie qualité supérieure: 

ESPAGNE:

- Planche Bellota: Saucisson et Chorizo Bellota réserve ( 30 mois), Jambon BELLOTA grd réserve (36 mois) - 22 euros

- Planche de Jambon Bellota ( grande réserve, 36 mois)  - 22 euros
*Province de Huelva: JABUGO

ITALIE:

- Planche Cotto al Tartufo: Jambon blanc italien (Parme) à la Truffe - 6 euros



 


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LES SUCRÉS
 

- Moelleux au Chocolat  - 6 euros

- Croustade aux Fruits - 6 euros

Banoffee Revisitée - 6 euros
 


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BON APPETIT
 

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  • La Karafe Bar à vins Bayonne / Pays basque
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Bar à vins Agen: La Karafe - bar à vins et champagnes - pintxos / 32 rue Voltaire 47000 AGEN - 05 53 96 32 39
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